Snejegast fra Aalborg
Efter endt læretid som kok i de ”7 Små Hjem” i København, foråret 1960, tilbragte jeg sommeren i Lausanne, Svejts, dels med at arbejde som kok og dels med at studere lidt fransk på Universitetet. Idyllen blev imidlertid brat afbrudt da jeg modtog invitation til session i Aalborg. Jeg havde haft adskillige session udsættelser på grund af læretiden, men nu var tiden åbenbart inde. Jeg indfandt mig så og i løbet af et par uger (mener det var i oktober 1960) var jeg i trøjen i Auderød, hvor jeg fandt adskillige gamle venner og lærekammerater der fra min tid i København. Jeg fik hurtigt en chance til at komme ind i orkesteret i Auderød – stortromme. Dette var endvidere en chance for at komme til at sidde indendørs og øve sig, medens resten af skolen opholdt sig udendørs i det barske efterår. Afslutningen på eksercerskolen i Auderød var en parade til ære for prins Knud.
Efter endt eksercerskole, blev jeg overført til tjeneste på Y- Kutter, FYRHOLM, hjemmehørende i Korsør, da jeg havde frabedt mig at gøre tjeneste i en undervandsbåd. Skipper Knudsen på FYRHOLM, var værnepligtig løjtnant og fra Kerteminde og på grund af hans forestående bryllup, tilbragte vi de fleste weekender i hans hjemby, Kerteminde.
På FYRHOLM var jeg forhyret som kok, men på grund af søsyge lavede jeg dog kun ganske lidt mad. Tjenestetiden på Y-kutteren var meget interessant, da vi patruljerede Storebælt for russere, og blev næsten sejlet ned af et Norsk fragt skib i meget tæt tåge. Vi besøgte mange af de små øer omkring Fyn, men på grund af søsyge, blev jeg overflyttet til tjeneste på NIELS EBBESEN.
Dette store skib var en behagelig forskel fra de trange kår på Y kutteren. På NIELS EBBESEN arbejdede jeg sammen med hovmester Peter, han var købmand og fra en by i Vestjylland og vi var på Færøerne sammen på et togt, hvorefter jeg blev hovmester i officersmessen. Vi havde vores eget lille stirrids eller anrette rum.
Det var en interessant tilværelse i officersmessen, vi havde god mad og rigeligt af drikkevarer, det var en rigtig sneje tjans. Jeg holdt regnskab med officerernes drikkevare, øl og spiritus og de var meget gavmilde mod os. Desuden fik jeg ofte en flaske spiritus efter eget valg som (drikkepenge), når der var selskab i messen og vi var nødsaget til at arbejdede sent.
Når vi var til søs var en af mine pligter at bringe Te eller Kaffe med ristet brød og marmelade til den officer som havde hundevagten på broen og i maskinrummet. Det var naturligvis svært til tider at balancere bakken med Kongeligt porcelæn op og ned af de stejle og glatte lejdere, men det gik altid godt, tror aldrig jeg tabte en bakke.
Jeg var ligeledes ombord, da Red Crusader blev snuppet indenfor fiskerigrænsen, men derom har vi allerede læst fyldige og interessante indlæg og mine indtryk af affæren er de samme som andre har givet udtryk for. Jeg var også med til Grindedrab, igen er mine indtryk de samme som andre jeg har læst.
Jeg blev hjemsendt fra Esbjerg, efter besøget i Edinburgh og Grimsby lige før Jul 1961. Officererne havde imidlertid anmodet om, at jeg blev om bord for at tage med til Holland, hvilket jeg afslog høfligt, men bestemt, jeg var på vej til yderligere uddannelse i hotel branchen i Svejts.
Desuden havde jeg modtaget mine emigrationspapirer til USA, hvor jeg har boet siden 1962, først i Florida i mange år og de sidste 8-år hovedsageligt Arkansas.
Med venlig hilsen,
Niels J. Petersen
Billede fra Maskinrummet og fra Storebæltsfærgen: Gunnar som sidder med ryggen til var bager og arbejdede i kabyssen. Til højre for Gunnar sidder Klaus og jeg (Niels) ses i profil til venstre for Gunnar.
Niels “Snejegast” Petersen – om den venlige slange – indsat af Webmaster
Følgende beretning var en Nytårshilsen fra Niels i Arkansas til familie og venner og som derved også fandt sin vej til webmasteren – der fandt den så interessant, at den (med behørig tilladelse af Niels) skulle publiceres på hjemmesiden. Jeg har derfor ligeledes tilføjet en Dansk oversættelse, under hensyntagelse til dem af jer,der foretrækker jeres modersmål.
I sin Nytårshilsen skriver Niels:
Since 1993 when we first arrived in Ozarks have I heard that we should not kill black snakes because they kill poisonous snakes.
For my friends in Denmark and Sweden, a Black snake is a “Snog”
I have heard this from some very reliable local folks, being the skeptic that I am, it is good to see pictures of this catch. So for those of you that kills black snakes because they steal your chicken eggs.
Think again; a chicken egg versus a rattler or copperhead?
I am home in Peel and really very content, Happy New Year Niels
Her følger så den Danske oversættelse:
Siden 1993, da vi først ankom til Ozarks i Arkansas, er det blevet os fortalt, at vi ikke skulle aflive de store sorte slanger vi så på vores grund, da denne slange er ganske ufarlig for mennesker, men til gengæld dræber de giftige slanger.
Til mine venner i Danmark og Sverige, en Black Snake er det I kender som en Snog.
Dette var blevet mig fortalt af yderst pålidelige lokale indbyggere, men som den skeptiske person jer er, var det betryggende for mig at se beviset på billeder og dermed få historien bekræftet. Så, til jer der stadig afliver snogen på grund af de hønseæg den måtte stjæle siger jeg blot: Tænkt jer om:
Et hønseæg contra en klapperslange eller en kobberhovedslange.
Sluttelig fra Webmaster:
Den lange grønne slange er ikke giftig, men blot en haveslange