Flemming Mathiasen
Stam nr. 55 17 75 – 25. OKT 1943
Levnedsbeskrivelse:
Flemming Mathiasen var ombord på Niels Ebbesen som officers messegast i perioden fra december 1962 til skibet blev oplagt i marts 1963, hvorefter han blev overført til Kongsøre. Her havde han både funktion som officers-messegast og trænede med søværnet på at forbedre sin svømning.
![]() |
![]() |
Billederne er fra slides, som Flemming M fandt i sit skab… Med lidt go’ vilje ka’ man godt se hvad der er hvem… | For at forstørre billeder: Placer curser på billedet og venstrelik på musen |
Efter ærefuld afmønstring fra Kongsøre, blev Flemming Mathiasen overført til et konstabelprogram på Københavns Rådhus, hvor han fuldførte den af søværnet påkrævede svømmeprøve. Mens Flemming Mathiasen ventede på at genmønstre i Kongsøre, besluttede han sig for at se verden og flyttede til Canada i oktober 1964; her oplevede han, at der fandtes muligheder, der endnu ikke eksisterede i Danmark. Efter kort tids arbejde som bager blev han forfremmet til øverste chef for det største bageri i Canada. I denne stilling var Flemming Mathiasen i 1966 medvirkende til at skabe den største, stadigt eksisterende, messe for bagere og bagværk, der har deltagelse af mere end 15.000 bagere og industrifolk fra både Canada, USA og Europa. Flemming Mathiasen har både forfattet adskillige artikler, der er blevet trykt i industrimagasiner og tidsskrifter, samt været med til at udvikle den nationale bageruddannelse, der stadig bruges i Canada i dag. I 1970 fik Flemming Mathiasen muligheden for at undervise på bageruddannelsen, hvor han deltog i udviklingen af et undervisningsprogram, der bruges på bageruddannelsen på mere end 20 tekniske colleges i Canada i dag. Flemming fandt sin niche i undervisningen af de 14 – 21 årige og tog over tid adskillige kurser indenfor undervisning samt 3 college-grader (BA. B,ed. M.Ed.). Efter 29 år som lærer, hvor han stod I spidsen for mere end 30 undervisningsprogrammer og 10 programmer for nyligt indvandrede canadiere, trak Flemming Mathiasen sig tilbage fra lærergerningen i 1998 som teknisk direktør. I 1999 startede Flemming Mathiasen et konsulentbureau, CANBAKE, der har specialiseret sig i at hjælpe mellemstore virkomheder, der har behov for at udvikle deres ledelses- eller tekniske afdelinger. Flemming arbejder stadig på at videreudvikle CANBAKE. Flemming Mathiasen er gift, har 2 døtre og 5 børnebørn som han nyder at tilbringe tid sammen med I sin selvbyggede skovhytte, hvor de sejler kano, fisker og har det sjovt sammen. Ud over at have bygget sit hus I skoven, har Flemming selv bygget 2 huse til familien, det sidste har de boet i de seneste 3 år. Ud over at rejse og tilbringe tid med familien, er Flemming for tiden aktiv i Canadian Legion, som er en organisation for canadiske, britiske og amerikanske veteraner, hvor Flemming arbejder på at hjælpe dem med at vende tilbage til det civile liv – eller som hans hustru, Janet, udtrykker det, så bruger han organisationen som et sted, hvor han kan snakke og spille spil for at undgå hjemmets pligter. Flemming indrømmer dog, at det har taget lidt tid at vænne sig til de britske militære traditioner, som organisationen bygger på. Flemming ville rigtig gerne have besøg af Maritime Venner og organisere ture for foreningen. (Oversat efter nedenstående forlæg af lektor, cand. mag. Birgitte Herløv Madsen, Midtfyns Gymnasium) Når Flemming ikke selv skriver dansk skyldes det hans engelske sprogprogram på iPad’en – der forvansker det danske.
